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Restaurante, O Prato da roça

Prato da Roça: Um refúgio de sabores e encantos em Fernão Velho

Gabriel Pitombo

1/3/20251 min read

Fernão Velho, com seu charme bucólico e histórico, ganhou mais uma joia para ser descoberta: o restaurante Prato da Roça. Localizado em um ambiente que transpira tranquilidade e acolhimento, o espaço combina a simplicidade do campo com uma experiência gastronômica rica em sabores regionais.

Ao chegar ao restaurante, somos recebidos por uma atmosfera que mistura natureza e tradição. A decoração rústica, com elementos que remetem à roça, cria um cenário perfeito para desfrutar de pratos que abraçam o paladar. Entre as opções oferecidas, a tapioca recheada com banana caramelizada e queijo coalho é uma explosão de doçura e textura, que traduz o melhor da culinária nordestina.

Outro destaque é o acarajé, uma verdadeira homenagem às raízes afro-brasileiras, recheado com camarões generosos e acompanhado de um vatapá bem temperado e cremoso. Cada mordida é um convite a uma viagem sensorial pela riqueza da gastronomia local.

Além da comida, o Prato da Roça encanta pelo cuidado com os detalhes. As luzes delicadamente dispostas entre as árvores e a integração com a natureza fazem do espaço um local ideal para um almoço em família ou uma noite especial com amigos. O clima intimista e acolhedor transforma cada refeição em uma experiência única.

O restaurante Prato da Roça não é apenas um lugar para comer bem, mas um ponto de encontro com a cultura e a simplicidade que tornam Alagoas um estado tão especial. Para quem busca uma experiência autêntica e inesquecível em Fernão Velho, essa é uma parada obrigatória.